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虾皮怎么做好吃又简单，虾皮的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：无盐虾皮、青椒、葱末、姜末。

2、花椒去蒂、去芯切丝，葱、姜切末备用；

3、锅内热少许油，放入葱姜末炒香，再放入辣椒丝翻炒2分钟；

4、倒入虾皮，2大勺酱油，少许酱油上色，2大勺水防止干锅；

5、翻炒一会，虾皮上色均匀即可。

6、如果用的是咸虾皮，就不需要加盐了。

7、可以一次多炒一些水，晾干，放在罐子里保存，随身携带。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。